Se dan los primeros
pasos para asentar la organización del sector caprino español y francés
El presidente de los
cabreros franceses visita Málaga
El presidente de la Federación
Nacional de Ganaderos Caprinos de Francia y presidente actual de la Interprofesional
Láctea de Caprino Francesa, Jacky Salingardes, se encuentra en estos días en
Málaga para conocer de primera mano cómo está organizado el sector caprino en
nuestra provincia.
Ayer mantuvo una reunión con
diversas instituciones representativas del sector a nivel provincial y
regional: la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña, la
Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura
–Cabrandalucía-, PROCASUR (Productores
Caprinos del Sur, cooperativa integrada en DCOOP) y la organización agraria
COAG.
El
objetivo del viaje es intercambiar información sobre el mercado de la leche de
cabra y la evolución de los precios en ambos países, es decir, cómo podemos
organizarnos los ganaderos españoles y franceses para negociar el precio de
esta materia prima con las grandes empresas como Lactalis o Arias (gigantes del
sector lácteo que operan en ambos países).
Tras
la reunión que mantuvieron ayer los distintos representantes de los sectores
caprinos español y francés ha surgido la oportunidad de crear un grupo de
trabajo que se reúna con cierta periodicidad para estudiar conjuntamente los
precios y estrategias de mercado para la leche de cabra, ver cómo evolucionan
las OPL (Organización de Productores de Leche) y los contratos lácteos para regular los
suministros de leche.
El presidente de la FNEC también ha
visitado las instalaciones de CABRAMA y el Centro de Selección Ganadera ubicado
en Casabermeja (Málaga) mostrando una gran satisfacción por el alto nivel de
desarrollo de nuestra raza y de nuestro sector. También ha visitado la
ganadería de D. Antonio Rodríguez ubicada en Sedella, donde se ha rendido a los
encantos del Chivo Lechal Malagueño como podemos observar en la foto.
Más información e imágenes:
Asociación Española de Criadores de la Cabra
Malagueña.
C/ El Pozuelo
s/n. 29160 Casabermeja. Málaga.
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