Un futuro sin
cuotas erosiona aún más el poder de negociación de los ganaderos:
“O vendes al mínimo precio y la cantidad que te marca
la industria, o no te recogen la leche”
La
eliminación de las cuotas de producción impone la “Ley de la selva” en el sector
lácteo
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En el nuevo escenario, la industria decidirá cuánto se
produce, a qué precio, con qué parámetros de calidad y las zonas de recogida.
Aprovechando esta coyuntura, las industrias están presentado propuestas de
contrato con precios muy por debajo de costes.
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Se pone en peligro la viabilidad de las pequeñas y
medianas explotaciones situadas en zonas de montaña.
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Grandes explotaciones y principales países productores
de leche del centro y norte de Europa serán los grandes beneficiados.
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La situación exige la mediación de las administraciones
entre ganaderos e industria.
Madrid,
30 de marzo de 2015.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia que
la eliminación de las cuotas de producción impone la “ley de la selva” en el
sector lácteo. En el nuevo escenario, la industria decidirá cuánto se produce,
a qué precio, con qué parámetros de calidad y las zonas de recogida. “La eliminación de las cuotas erosiona aún
más el poder de negociación de los productores. O vendes al mínimo precio y la
cantidad que te marcan o no te recogen la leche. Y evidentemente, con precios
por debajo de costes es firmar tu sentencia de muerte como ganadero”, ha apostillado el responsable de COAG. En
la actual coyuntura, la industria no puede escudarse en la presión de las
cadenas de distribución. En primeros meses del año se ha reducido un 10% la
leche vendida al consumidor a precios anormalmente bajos, según datos oficiales.
COAG ha venido alertando sobre las
negativas consecuencias de la eliminación de cuotas para los ganaderos, que ya
se están evidenciando en estos momentos. “De
nada servirán las perspectivas de mercado internacional si nuestros ganaderos
se ven obligados a cerrar sus granjas como consecuencia de la deslocalización
que sufrirá el sector en beneficio de determinadas zonas y países del Norte de
Europa, tal y como apunta la Comisión
Europea en sus informes de impacto, ha
subrayado Anabitarte, a lo que ha añadido, “la industria láctea, a través de su defensa de la eliminación de cuotas,
lo única que busca es una leche más barata, aunque para ello se destruya una
parte importante del sector productor español”.
En nuestro país, la aplicación del sistema
de cuotas no se ha utilizado por los diferentes gobiernos para conseguir una
adecuada estructuración del sector ganadero, tal y como han hecho otros
miembros de la UE. De ahí, que cuando se nos plantean las organizaciones de
productores (OP) como alternativa para afrontar este nuevo contexto con ciertas
garantías, surjan grandes dificultades fruto de las políticas fallidas que se
han aplicado. (Sigue en pág 2)
A dos días de la desaparición del sistema
de cuotas, hay industrias que están
presentando contratos a ganaderos con un precio base de 0,26-0,29€/l, muy
alejados de los costes de producción medios de un litro de leche, 0,35€/l.
Para cumplir con el nuevo Real Decreto, la táctica es la siguiente: se
presentan ofertas de contratos a un año con un precio base extremadamente bajo.
Si el ganadero lo rechaza, y renuncia voluntariamente a la duración que obliga
la nueva normativa, la industria consigue su objetivo; no estar atada al
productor durante ese tiempo. Si el ganadero acepta, la industria firma un
contrato anual con un precio muy ventajoso para sus intereses y ruinoso para el
productor.
Además, hay industrias que quieren limitar por contrato la producción de
leche al ganadero, estableciendo cuotas de producción mensuales, en
algunos casos un 10% por debajo de lo establecido hasta el momento ( y con
penalizaciones por sobrepasamiento), al tiempo que están modificando de forma arbitraria los parámetros de calidad de la
leche para enmascarar bajadas de precios.
