El bajo rendimiento graso de aceituna confirma los pronósticos de COAG-Jaén

Campaña de recolección oleícola

El bajo rendimiento graso de aceituna confirma los pronósticos de COAG-Jaén

COAG-Jaén ya advirtió antes de comenzar la campaña que el bajo rendimiento graso –que se está moviendo en un 18%- haría descender las estimaciones iniciales de producción

Jaén, 31 de enero de 2016. El último informe de la Agencia de Información y Control Sanitarios (AICA) constata que la producción en la actual cosecha de aceituna será inferior a la estimada y que difícilmente se alcanzarán los datos del año pasado. Según el AICA –a fecha de 31 de diciembre- la producción es de 547.200 toneladas en España, cuando en la misma fecha de la pasada campaña se habían recolectado 889.700 toneladas. Esto supone una merma de un 38,5% con respecto a la última campaña y de un 17,9% con respecto a la media de las últimas cuatro campañas. En el mes de octubre de la actual campaña recogieron 9.300 toneladas, en noviembre 91.000 y en diciembre 446.900, lo que suman las actuales 547.200 toneladas actuales.

En lo que respecta a las exportaciones, se mueven en valores superiores a la última campaña, con 222.300 toneladas exportadas, de las que 74.000 pertenecen al mes de diciembre. Ello supone un 28,6% más que la campaña anterior y un 6,9% más que la media de las últimas cuatro campañas. En el mercado interior aparente, han sido de 40.300 el último mes, por lo que en los tres meses de campaña suman 115.800 toneladas (un 13% menos que la pasada campaña). De esta forma, el mercado total se sitúa en las 338.100 toneladas (114.300 de ellas en diciembre), es decir, un 10,5% más que la campaña anterior.

Valoración

El rendimiento medio en Andalucía está siendo de un 18%, más bajo que en temporadas anteriores. Desde COAG-Jaén, tras haber realizado análisis a pie de campo antes del inicio de la recolección, observamos que no sería tan elevado como en otras campañas, debido principalmente a la falta de lluvia de los meses anteriores. Y que, por lo tanto, la producción se vería mermada.

De este modo, constamos la poca cantidad producida a 31 de diciembre por el retraso de la recolección, menor producción de la esperada  y por los bajos rendimientos, con existencias bastantes más bajas que la media de la últimas campañas en las mismas fechas. A ello se suma que el cultivo no ha mejorado como se esperaba con las precipitaciones, que llegaron ya muy tarde.

En lo que respecta a las salidas totales, se sigue un buen ritmo, aunque inferior al mes pasado. El mercado interior se mantiene  ligeramente a la baja y las exportaciones se ralentizan un poco por el parón de las navidades, aunque siguen siendo superiores que la pasada campaña. El aceite de importación se mantiene en niveles moderados.

Los precios se mantienen firmes con repuntes importantes en las dos últimas semanas en todas las categorías.

El presidente de la organización agraria, Cristóbal Aguado, asegura que decisiones como la que presumiblemente adoptará mañana el Comité Fitosanitario alientan el euroescepticismo

AVA-ASAJA alerta del daño irreparable que la CE causará a los cítricos si aprueba las nuevas cesiones a Sudáfrica

Valencia, 26 de enero de 2017. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) alerta de las consecuencias extraordinariamente dañinas que para el conjunto del sector citrícola español reportará la decisión que, muy probablemente, adoptará mañana viernes el Comité Fitosanitario Permanente de la Comisión Europea (CE) en relación a nuevas e importantes concesiones en materia de controles fitosanitarios a los cítricos procedentes de Sudáfrica.

El presidente y el secretario general de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado y Juan Salvador Torres respectivamente, han estado esta semana entrevistándose en Bruselas con distintos europarlamentarios españoles –Clara Aguilera (PSOE), Esther Herranz (PP)–, así como con el exeurodiputado de Compromís Jordi Sebastiá, que ejerce como asesor de su grupo, con miembros del COPA-COGECA y responsables de la Representación Permanente de España en la CE. Las conclusiones que han extraído de la información recabada en estos encuentros no puede ser más pesimista, puesto que todo hace presagiar que el Comité Fitosanitario Permanente rechazará de plano todas las peticiones planteadas en la Resolución del Parlamento Europeo (PE) de diciembre de 2016 en la que solicitaba incrementar la vigilancia sobre las importaciones citrícolas de Sudáfrica.

Concretamente el citado órgano de la CE con toda probabilidad no aceptará, tal como ha solicitado reiteradamente tanto el sector citrícola español como el propio PE, ni la introducción de un tratamiento en frío para los agrios importados del país sudafricano ni la autorización de que sus cítricos puedan entrar en Europa a través del llamado canal de la industria, una posibilidad que vuelve aún más laxos los controles fitosanitarios.

Hay que tener en cuenta, además, que si la CE rechaza mañana, tal como todo parece indicar, la aplicación de un sistema que garantice seguridad fitosanitaria a los productores, tan solo restará que el Consejo de Europea dé luz verde con carácter definitivo a la resolución y otorgue por tanto plena carta de naturaleza a estas nuevas concesiones a Sudáfrica, que se suman a los privilegios de índole comercial contemplados en el acuerdo recientemente aprobado.

Según el presidente de AVA-ASAJA, “nos resulta incomprensible que en una entidad como el Comité Fitosanitario Permanente de la CE, que debería tener un carácter técnico, prevalezcan criterios de carácter político y pase por alto los graves efectos que su actuación puede tener sobre el conjunto de la citricultura española. Estamos hablando de un asunto muy serio porque todos sabemos el elevado nivel de detección de plagas desconocidas en Europa que presentan los cargamentos de Sudáfrica y, en este sentido, bastará recordar la expansión que está registrando estos días una plaga tan devastadora como la Xylella fastidiosa con más de 90 focos detectados ya en Baleares y que amenaza con saltar a la península en cualquier momento”.

Aguado añade que “si el Comité Fitosanitario Permanente ratifica mañana esta tropelía demostrará una vez más que no tiene en cuenta ni las resoluciones del Parlamento Europeo ni los informes absolutamente fundados que alertan de los graves riesgos que entraña la laxitud de la política de control fitosanitario europea. Lo que está sucediendo, y ésta es una nueva palpable demostración, fomenta el euroescepticismo”.

AVA-ASAJA anuncia que si como consecuencia de las nuevas cesiones a Sudafrica entrase alguna nueva plaga o enfermedad en el territorio comunitario esta organización adoptará cuantas medidas jurídicas sean necesarias para reclamar compensaciones por los daños y perjuicios que puedan derivarse de la referida decisión. Por último Aguado agradeció la colaboración de los diputados españoles y especialmente la posición de firmeza y contraria a estos acuerdos que está mostrando el Ministerio de Agricultura.

Los agricultores descubren daños graves en almendro, viña y olivar al acceder a sus campos tras las nevadas

La gran cantidad de nieve caída ha derribado ramas y destrozado las espalderas de muchos viñedos, lo que supondrá pérdidas económicas y una importante merma de producción

Los agricultores descubren daños graves en almendro, viña y olivar al acceder a sus campos tras las nevadas

Los agricultores descubren daños graves en almendro, viña y olivar al acceder a sus campos tras las nevadas 

Valencia, 26 de enero de 2017. 

Los agricultores de la comarca de UtielRequena se han llevado una desagradable sorpresa al poder acceder a sus explotaciones –cuyos caminos de entrada estaban bloqueados a causa de las intensas nevadas de las últimas fechas– y descubrir graves daños en los cultivos del olivar, almendro y viña en espaldera.

 Los responsables de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) en la zona señalan que la enorme cantidad de nieve caída en los últimos días se ha acumulado en las ramas de olivos y almendros y muchas de ellas han terminado por romperse y caer al suelo al no poder resistir el peso de una nieve que se ha caracterizado por ser especialmente densa debido la gran cantidad de agua que la formaba. De acuerdo con las primeras estimaciones el olivar es el cultivo que se ha llevado la peor parte, si bien tanto en el olivo como en el almendro los efectos de esta incidencia climática se concretarán en una apreciable merma de cosecha en las parcelas dañadas cuyo alcance definitivo todavía está por determinar. 

En cuanto a la situación provocada por el temporal en los viñedos de UtielRequena, AVA-ASAJA apunta que las cepas cultivadas por el método de espaldera, es decir, mediante soportes metálicos, son las que han sufrido el impacto de unas nevadas que han destrozado las estructuras de barras y alambres, sobre todo en aquellas explotaciones que implantaron esta técnica en los últimos años, ya que el arraigo en la tierra y la sujeción en la propia cepa de la espaldera es menor que en aquellas otras parcelas donde este sistema de cultivo lleva más tiempo asentado. 

Otra circunstancia que, según los responsables de AVA-ASAJA, contribuye a agravar aún más los problemas generados por el temporal de nieve es el bajo índice de contratación del seguro agrario en la zona, un índice que, además, es prácticamente nulo en aquellas opciones aseguradoras previstas para cubrir este tipo de accidentes climáticos.

La organización agraria condena enérgicamente los últimos ataques protagonizados por agricultores franceses contra camiones españoles de vino, entre ellos de Chiva

AVA-ASAJA constata daños por helada en cítricos y hortalizas aunque inferiores a las previsiones iniciales

Valencia, 18 de enero de 2017. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) informa de la existencia de daños por helada en los cultivos de cítricos y alcachofas de invierno a raíz del brusco descenso de las temperaturas. Sin embargo, la incidencia de la ola de frío sobre la agricultura valenciana es, hasta el momento, bastante inferior a la que podría suponerse inicialmente a la vista de unas previsiones iniciales que hablaban de valores térmicos de hasta -10ºC que esta madrugada no se han registrado.

En determinados puntos de comarcas como la Hoya de Buñol (-3,69ºC), el Camp de Túria (-3ºC), La Costera (-2,69ºC), l’Horta (-2,43ºC) o La Ribera (-1ºC) con toda seguridad se han producido perjuicios en cítricos y, sobre todo, en hortalizas que se encuentran en plena producción como las alcachofas, las coles y las lechugas, cuyos campos en muchos casos han quedado arrasados.

En un primer momento, y tras esta primera madrugada con temperaturas por debajo de los 0ºC, las estimaciones de AVA-ASAJA apuntan que las pérdidas serán menores a las que se temían porque, entre otras causas, el grado de madurez de la naranja se halla muy avanzado y los elevados contenidos de azúcar vuelven las frutas más resistentes al frío. Además, la presencia de nubes y lluvias en zonas extensas del campo valenciano han paliado las consecuencias negativas de la helada. Por un lado, las nubes provocan un cierto efecto invernadero que atenúa el impacto del descenso térmico. Mientras que, por otra parte, las precipitaciones caídas en ciertas zonas ayudan a disminuir los riesgos que acarrea la ola de frío. En este sentido, conviene subrayar que el descenso de las temperaturas ha sido hasta ahora inferior a lo esperado y que para que se produzcan daños de consideración en la citricultura los termómetros tienen que estar por debajo de los 2ºC durante varias horas.

En cualquier caso, habrá que esperar tanto la evolución del clima en los próximos días como de los propios cultivos afectados para determinar con mayor precisión el alcance de este temporal.

            AVA-ASAJA condena los ataques franceses contra el vino español

            AVA-ASAJA condena enérgicamente los ataques protagonizados por agricultores franceses en las últimas 48 horas contra camiones españoles, entre ellos uno cargado con vino de Chiva. El presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, manifiesta su “rotunda condena a esta campaña vandálica contra la agricultura española y valenciana que, lejos de ser un caso aislado, se repite en el tiempo y sobrepasa todos los límites”.

La organización agraria exige la intervención inmediata de la Comisión Europea para que sancione de manera ejemplar a Francia por no atajar una situación absolutamente intolerable y que ponga en marcha algún mecanismo de compensación económica para las empresas que se hayan visto afectadas. Asimismo, solicita a los líderes de los partidos políticos españoles a hacer bandera de la ilegalidad de estos actos vandálicos ante todas las instancias comunitarias y a cumplir su deber de defender al sector agrario español.

Análisis de COAG en la recta final de la campaña de de recolección de aceituna

Optimismo entre los olivareros ante una relación calidad/precio equilibrada y sostenible

La evolución en las últimas campañas demuestra que el sector no es excedentario y tiene capacidad para poner en el mercado todo el aceite de oliva que se produce a precios remuneradores

En esta coyuntura, es vital abordar la puesta en marcha de mecanismos de regulación de mercado que doten al sector de la estabilidad necesaria

Jaén, 17 de enero de 2017. En la recta final de la campaña de recolección de la aceituna, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) muestra su satisfacción ante una relación calidad/precio equilibrada y sostenible para los productores. En este sentido, desde el sector del olivar de COAG se subraya que la evolución en las dos últimas campañas demuestra que el sector no es excedentario y tiene capacidad para poner en el mercado todo el aceite de oliva que se produce a precios remuneradores.

Sin embargo, en los últimos años se ha querido mostrar que el sector español es excedentario en aceite de oliva, en una estrategia permanente de la industria envasadora para mantener los precios bajos. “No obstante, la realidad evidencia que, tras varios años de cosechas medias, nos encontramos con la suficiente madurez para permitir unos precios estables que beneficien a productores, industriales y consumidores. El problema del sector del olivar no son los excedentes: las exportaciones crecen, como lo hace el reconocimiento y valoración en el exterior del aceite de oliva como un producto con unas características saludables de primer orden. A ello hay que sumarle los condicionantes meteorológicos que también afectan al cultivo. En definitiva, el problema estructural del olivar no son los excedentes, porque no sobra aceite, sino la volatilidad de los precios”, ha argumentado Gregorio López, responsable de olivar de COAG.

En la actualidad, los precios para los aceites virgen se sitúan en 3,50€/3,60€/kg y los virgen extra en 3,70€/kg-3,80€/kg. En el caso del lampante, las cotizaciones no bajan de los 3,45€/kg. En esta coyuntura, es vital abordar de una vez por todas la puesta en marcha de mecanismos de regulación de mercado (tal y como recoge la PAC) para dotar al sector de la estabilidad necesaria. “Tras años de pérdidas para los olivareros, el escenario actual nos permite ser moderadamente optimistas. Una reducción de cosecha por falta de lluvias y el buen ritmo de comercialización permiten vislumbrar una fortaleza de los precios, que afortunadamente superan los costes de producción (2,50€/kg según datos del MAPAMA)”, ha vaticinado López.

De ahí que COAG considere que el momento actual (con oferta, demanda y precios que se presumen estables) es idóneo para buscar soluciones y poner en marcha las medidas que el sector necesita.  Por ejemplo, es momento de que se cumpla la promesa recogida en la última reforma de la PAC, según la cual se revisarían y actualizarían los umbrales de desencadenamiento automático del almacenamiento privado. Así aparece recogido en el reglamento de la OCM única, sin que, transcurridos tres años, se haya hecho nada.

* Recta final de una cosecha más corta de lo previsto pero de calidad excepcional

La recolección de la aceituna de almazara avanza a buen ritmo y los datos parciales confirman lo que COAG ya avanzaba al inicio de la campaña, coincidiendo con la presentación del Aforo de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía. Esta organización agraria confirma que no se van a cumplir las previsiones, que cifraban la producción de aceite de oliva para toda España en 1,38  millones de toneladas. Esta cifra se va a reducir de manera considerable y lo hará por dos motivos: porque se está recolectando menos aceituna (-15%) y porque el rendimiento graso de la misma es inferior en varios puntos al de un año normal, circunstancias provocadas por las altas temperaturas y la sequía que ha sufrido el cultivo. Las posteriores lluvias han servido para salvar los árboles y tener mejores perspectivas para la campaña del año que viene pero han llegado tarde para la actual.

No obstante, hay que destacar que la calidad en esta campaña es excepcional porque casi todo el fruto se está recogiendo del árbol. Apenas se ha caído nada al suelo.

Expertos internacionales analizarán en la EAMN cómo adaptar la ganadería al cambio climático

Expertos internacionales analizarán en la EAMN cómo adaptar la ganadería al cambio climático

• El próximo miércoles 18 de enero, en un workshop que se celebrará en el Salón de Grados de la Escuela

• El encuentro se enmarca dentro del proyecto europeo Optibarn, en el que participa el Instituto de Ciencia y Tecnología Animal de la UPV

Valencia, 17 de enero de 2017.- L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de Valéncia (UPV), acogerá el próximo miércoles, 18 de enero, un workshop internacional en el que expertos de España, Alemania, Israel, Dinamarca, Reino Unido, Francia y Grecia, analizarán cómo adaptar la ganadería de vacuno de leche al cambio climático.

Este encuentro, se enmarca dentro del proyecto Optibarn, en el que participan investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal de la UPV y profesores de la EAMN.

Según apunta Fernando Estellés, investigador del ICTA-UPV, cada vez parece más evidente que el cambio climático seguirá incrementándose en las próximas décadas, afectando principalmente a las producciones primarias como la agricultura, la ganadería o el medio forestal. “La ganadería, a su vez, es generadora de emisiones de gases efecto invernadero, y por tanto contribuye al cambio climático y, a la vez, se ve afectada por los efectos del mismo. La producción lechera es particularmente sensible al estrés por calor, lo cual afecta al bienestar de los animales, a su productividad, a sus emisiones y, en definitiva, a la eficiencia del proceso productivo”, explica Estellés.

En este contexto, este workshop abordará cuestiones de especial interés, desde el impacto actual del cambio climático en la ganadería de la Comunitat Valenciana  -actualizando las previsiones a medio plazo- hasta los riesgos derivados de este escenario para el estrés térmico de los animales o la realidad medioambiental de la ganadería bovina.

Asimismo, se presentarán nuevas estrategias de adaptación a esta “realidad climática” cuyo objetivo es garantizar el bienestar animal y la productividad. Estas estrategias incluyen el uso de tecnología (ganadería de precisión), la mejora genética animal, el diseño de la ventilación y los sistemas de producción basados en el pastoreo.

Sobre Optibarn

Así, Optibarm evalúa cómo se manifiesta actualmente el estrés térmico en la producción bovina en tres regiones diferentes (Alemania, Israel y España). “A partir de la información obtenida, y partiendo de las predicciones de cambio climático, junto con el Basque Center for Climate Change (BC3), estamos evaluando el impacto que tendrá el cambio climático en cada región, a nivel de bienestar animal, productividad y emisiones”, añade Estellés.

El objetivo principal de Optibarn es garantizar el bienestar térmico de las vacas lecheras en los establos, teniendo en cuenta el cambio climático. Para ello, los investigadores están estudiando y desarrollando nuevas estrategias para reducir el estrés por calor de las vacas; trabajan en un nuevo diseño de los recintos con mejor ventilación y climatización, contribuyendo así a reducir el nivel de emisiones.

Las investigaciones desarrolladas en la línea de Ganadería y Medio Ambiente por el Instituto de Ciencia y Tecnología Animal pretenden con contribuir con este proyecto y otros similares a la sostenibilidad de la ganadería en Europa, y en particular en la región mediterránea.

Para más información:

Responsable de Comunicación:

Jose Falcó: 648 28 41 90

comunicacion@etsiamn.upv.es

#IAMNATURAL

Organised by IFEMA and FEPEX, the trade fair will take place from 18 to 20 October.

Organised by IFEMA and FEPEX, the trade fair will take place from 18 to 20 October.

FRUIT ATTRACTION is planning a 2017 edition packed with new features and more than 1,500 companies

Madrid, January 2017. Fruit Attraction 2017, organised by IFEMA and FEPEX, will take place from 18 to 20 October 2017 in Halls 5, 6, 7, 8, 9 and 10.  More than 1,500 companies from the entire fruit and vegetable sector value chain are expected to take part, representing a 20% increase after the success achieved in 2016.

One factor that has made this one of the sector's main international events is the fact that it takes place in October, a key moment when fruit and vegetable suppliers and buyers sign agreements.

Southern Europe is becoming firmly established as an important, expanding hub for the global fruit and vegetable trade, and a gateway to Europe from Latin America. This gives Fruit Attraction strategic importance as a major platform and international meeting point for fresh produce operators.

The organisers of this trade show have worked hard to put a strategic roadmap in place that will allow them to continue offering international markets a highly efficient marketing tool in years to come, which is why the 2017 edition will be packed with new features.

The next edition of Fruit Attraction will provide more resources by inviting the largest possible number of buyers, importers and traders from countries that have been performing well in recent years in terms of their fresh produce imports from the European Union. This year, for the first time, it is organising the GUEST BUYER MARKET initiative, featuring Brazil and China, and will carry out activities to encourage growth and development of trade relations among the main agents in these markets, attracting leading buyers, operators, importers and retailers from both nations.

THE NUTS HUB: a new area devoted to nuts, a strategic sector given the value of Spanish production and its high quality in comparison to other producer countries.

LANZADERA PROGRAMME  

As part of Fruit Attraction's mission to contribute to the sector, it has created the LANZADERA programme, a new “ready2exhibit” exhibition space, consisting of six-square metre-exhibition spaces at a very competitive price. The idea is to draw attention to new sector companies that have been created within the last two years, with a view to encouraging entrepreneurship, new fruit and vegetable companies and young entrepreneurs. This section that includes a 12,000-euro prize for the best project at the exhibition.

FRESH´N´STAR: This new programme encompasses the entire directory of participating companies, seminars and a product exhibition featuring the two stars of the show, which will be lettuces and pomegranates.

SMART AGRO: spacious new exhibition area designed to drive digital transformation and technological innovation in all the links in the agro-food chain; production, transformation, distribution and marketing, as well as R&D+i activities in the fruit and vegetable sector, to achieve more efficient production, with higher levels of quality and control and lower environmental impact. A space brimming with innovation and knowledge with talks and some very practical workshops.

In the same way, as in earlier editions, Fruit Attraction is boosting the ORGANIC HUB area for organic fruit and vegetables, demand for which is growing in the international market.

As well as these, the Trade Fair will have its traditional areas –Pasarela Innova and Foro Innova- for presenting the latest new products, varieties and brands that exhibitor companies are offering to the fruit and vegetable market for the first time. The sector's great festival will once again feature Fruit Fusion, the gastronomy area of Fruit Attraction, with attractive demonstrations and showcookings.

Once again, 200 technical seminars and activities will make these three days a knowledge centre for the sector, with an extensive programme covering a wide range of topics and high level participants and speakers. One of these is the 6th International Postharvest Unlimited Conference, which will take place as part of Fruit Attraction from 17 to 20 October (http://www.postharvest-unlimited2017.org/).

All in all, as well as being an essential tool for positioning products in the international produce market, the International Trade Show for the Fruit and Vegetable Industry is a place for innovation and for presenting varieties and references to the world.