sábado, 8 de octubre de 2011

142ª REAL FERIA DE GANADO

142 Edición Real Feria de Ganado de Villanueva de Tapia Los próximos 11 y 12 de octubre tendrá lugar una de las más importantes y antiguas ferias de ganado Andalucía, la Real Feria de Ganado de Villanueva de Tapia, que alcanza su 142 edición. El próximo martes 11 de octubre arrancará la 142 edición de la Real Feria de Ganado de Villanueva de Tapia. Esta feria también llamada Feria Grande, viene celebrándose desde 1869, siendo una de las más importantes y antiguas de Andalucía, incluida dentro de la ruta de los feriantes-tratantes de ganado. También se conocía como la Feria del “Entredicho”, nombre con el que se conocía a la localidad por las constantes disputas entre nobles de la época por apropiarse de estos terrenos ricos en pastos y con un importante bosque mediterráneo. En la actualidad la feria se ha convertido en uno de los encuentros más importantes de la provincia en el ámbito agrícola y ganadero. Un extenso programa preparado para la ocasión nos da la posibilidad de asistir a la XII Feria Comercial Agroalimentaria y Ganadera, donde se pondrán a la venta productos artesanales como quesos, embutidos, yogur o leche de cabra; al XVI Concurso Morfológico de Machos de Raza Caprina Malagueña, donde los mejores ejemplares de la raza serán expuestos; a la esperada entrega de premios del VII Concurso de Cocina Villanueva de Tapia “El Chivo Lechal Malagueño y el Queso de Málaga”, donde han participado y colaborado importantes nombres de la escena gastronómica malagueña; a catas de Quesos de Málaga o al Tradicional Mercado de Ganado, donde se sucede la compraventa de ganado caprino, caballar, bovino y porcino, y donde se siguen cerrando tratos de compra de ganado a la antigua usanza, con un apretón de manos. Como novedad, el presente año se ha organizado un concurso de “Postres elaborados con leche de cabra”, en colaboración con la Asociación de Mujeres “Villa del Rosal”, para el cual, la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña instalará la máquina expendedora en el municipio durante el evento para el suministro de leche fresca. Le adjuntamos el programa completo de actividades. A continuación os mostramos el programa de actividades que llevará a cabo la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña durante estos días: Lunes 11 11:00 h Inauguración del recinto ferial 13:00 h Entrega de premios del VII Concurso de cocina de Chivo Lechal Malagueño 14:00 h I Concurso de postres elaborados con leche de cabra Martes 12 12:00 h XV Concurso de Machos Caprinos de pura raza malagueña 13:00 h Cata degustación de quesos artesanos de Málaga 13:30 h Entrega de premios del concurso morfológico 14:00 h Degustación popular de chivo lechal malagueño Así mismo, os adjuntamos el programa completo de la feria. ¡Os esperamos! 142 Edición Real Feria de Ganado de Villanueva de Tapia Más información: Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña. C/ El Pozuelo s/n. 29160 Casabermeja. Málaga. Teléfono/fax: 952 75 85 63

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