Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal Malagueño

El emblemático Hotel San Cristóbal de Marbella celebra sus primeras Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal Malagueño

Del 23 al 27 de abril este magnífico establecimiento hotelero enclavado en pleno centro de la ciudad marbellí hace una gran apuesta por los productos derivados del caprino malagueño.

El Hotel San Cristóbal de Marbella celebrará del 23 al 27 de abril la 1ª Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal Malagueño. Durante esos días ofrecerán a unos precios muy especiales productos derivados del caprino malagueño desde entrantes, como ensaladas con queso de Cabra Malagueña o Paté de Chivo Lechal Malagueño con Tostas y Coulis de Vino Dulce de Málaga; a suculentos platos principales como Pierna de Chivo Lechal Malagueño al Horno con Miel de Caña al Romero. Así mismo, 4 postres elaborados con leche y/o queso de Cabra Malagueña completan este apetitoso menú, como la Mini Tartaleta con Crema de Queso de Cabra Malagueña y Piñones.

La oferta gastronómica se completa con una magnífica oferta para el viajero, un paquete de media pensión, cuyo precio es de 53 € persona/día e incluye: alojamiento, desayuno gratis, almuerzo o cena temática con Chivo Lechal Malagueño y un horario especial para la salida del hotel a las 18:00 h.

Animamos al público a que venga a degustar los platos elaborados en este establecimiento, cuyo restaurante se caracteriza por ofrecer una carta de cocina casera mediterránea elaborada de manera artesanal y con alimentos de primera calidad de la zona. Durante las jornadas el cliente podrá hacer un amplio recorrido gastronómico por las joyas culinarias que nos ofrecen los productos de nuestra Cabra Malagueña.

Sobre el Hotel San Cristóbal de Marbella:

Es el hotel mejor ubicado de Marbella, en pleno centro histórico y a menos de 250 metros de la playa.
Un hotel agradable y luminoso, de trato cercano y familiar, recientemente renovado, en el que podrá disfrutar de de unas estupendas vistas al parque de la Alameda y de unas instalaciones y servicios que lo hacen merecedor de ser el único 3 estrellas de la Costa del Sol en obtener el Certificado Q de Calidad Turística e ISO 14001.
Su renovado aspecto, sus amplias habitaciones y sobre todo su trato cercano y familiar garantizan una estancia con la mejor relación de Calidad-Precio que pueda encontrar en la zona.

HOTEL SAN CRISTOBAL *** “Q” de Calidad Turística Española / ISO 14001 de Medio Ambiente Avda. Ramón y Cajal, 3 | 29602 Marbella, Málaga Tlf: +34 952 77 12 50 | Fax: +34 952 86 20 44 www.hotelsancristobal.com



1ª JORNADAS DEL CHIVO MALAGUEÑO DEL 23 AL 27 DE ABRIL DE 2013

ENTRADAS

Ensalada de Canónigos con Queso de Cabra en Rulo Crujiente con Mermelada de Vino Tinto 8,00
Endibias con Queso Fresco de Cabra y Vinagreta ala Miel 8,00
Paté de Chivo Lechal Malagueño con Tostas y Coulis de Vino Dulce de Málaga 7,00


PLATOS PRINCIPALES

Mollejitas de Chivo Lechal Malagueño al Ajillo con Pedro Ximénez 14,00
Paletilla Asada de Chivo Malagueño en su Jugo con Tomillo 16,00
Pierna de Chivo Lechal Malagueño al Horno con Miel de Caña al Romero 14,00
Chuletitas de Chivo Lechal Malagueño a la Planchacon Aroma a Romero y Ajo 14,00
Carré Asado de Chivo Malagueño en su Jugo con Hierbas Provenzales 13,00


POSTRES

Flan Casero con Queso y Leche de Cabra Malagueña 4,00
Arroz con Leche de Cabra Malagueña 4,00
Mini Tartaleta con Crema de Queso de Cabra Malagueña y Piñones 4,50
Queso Fresco de Cabra Malagueña con Miel y Membrillo 4,00


Oferta Especial Media Pensión

Tenemos en el Hotel San Cristóbal Marbella una propuesta muy apetitosa que seguro que te va a encantar.

Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal Malagueño

Tan solo 53€

Incluye:

Alojamiento
Desayuno gratis
Almuerzo o Cena temática con Chivo Lechal Malagueño
Salida tarde 18:00
Precio por persona/día IVA incluido

Más información:

Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña.
C/ El Pozuelo s/n. 29160 Casabermeja. Málaga.
Teléfono/fax: 952 75 85 63
www.cabrama.com
www.chivolechalmalagueño.com
cabrama@cabrama.com

Persona de contacto: Elena García
Teléfono: 662 08 95 28
malagaganadera@gmail.com