miércoles, 20 de abril de 2011

La apuesta por la innovación

La apuesta por la innovación es el reto para el sector agroganadero de Los Pedroches

Las autoridades destacan el esfuerzo y valentía del sector por superar los momento difíciles y apostar por superarse un año más con la celebración de la Feria Agroganadera.


El Consorcio de la Feria Agroganadera del Valle de Los Pedroches presentó oficialmente el evento del sector en la sede de Caja Rural en Córdoba, como un acto de reconocimiento por la incorporación de la entidad bancaria como socio de pleno derecho de la organización, aunque ya lo era de hecho, motivada por la modificación de los estatutos. El presidente de Confevap y alcalde de Pozoblanco, Baldomero García, agradeció la implicación de la entidad por consolidar, aún más si cabe, la Feria Agroganadera, así como por el apoyo económico que en estos momentos supone un aval para la celebración de la misma. Sin embargo, uno de los aspectos más destacados en la presentación de la feria, y coincidente por los presentes en la mesa fue el espíritu de superación y esfuerzo del sector agroganadero de Los Pedroches por crecerse ante las adversidades en un momento de dificultad como el que se está atravesando actualmente con el elevado precio del pienso.

Otro de los aspectos más destacados durante el acto de presentación fue la apuesta del sector en los últimos tiempos por incorporar la innovación como uno de los retos de futuro. El representante de Covap, José María Calero, afirmó que la comarca de Los Pedroches se caracteriza por ser excelentes productores y por su posicionamiento en la comercialización, sin embargo, es importante que la innovación sea asumida como un reto para poder ser aún más competitivos, si este reto es asumido de forma conjunta por las administraciones y las empresas del sector a través del Centro de Innovación y Calidad Agroalimentaria es una apuesta segura. Es por ello que en el trascurso de la Feria Agroganadera del Valle de Los Pedroches se va a presentar el CICAP como exponente de esta innovación, y lo hará a través de las jornadas técnicas que bajo el título "Oportunidades de Mejora de Rentabilidad de las Explotaciones Ganaderas del Valle de Los Pedroches" se desarrollarán el próximo viernes, 29 de abril. Para el representante de Covap la celebración de esta edición de la feria, superando las adversidades, es un ejemplo del espíritu de los ganaderos, "porque no podemos caer en el desánimo y con la feria debemos transmitir optimismo al sector y a los mercados"

Por otra parte, el delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera, destacó que esta feria está calificada como excepcional por la Junta de Andalucía, por ello es obligado seguir manteniendo el apoyo a este evento que es un referente del sector, no sólo por la exposición de ganado y los concursos que sirven para que las explotaciones mejoren sus animales y hagan más dinámicas las mismas, sino porque se consigue que se convierta también en un acto social, un foro de discusión y encuentro del sector, verdadero objetivo de las ferias de ganado que siempre se han celebrado en los pueblos andaluces. Zurera recalcó que el Valle de Los Pedroches es un referente en cuanto a la producción agropecuaria por cuanto es una de las zonas más importantes de producción ganadera que aportan al conjunto de la provincia de Córdoba el ser la primera provincia en cuanto a censo de ovino, producir el 50% de la cuota láctea andaluza, y ser la segunda en cuanto a vacuno de carne. Esta realidad reflejada en cifras debe ser el acicate para "seguir trabajando para mejorar la competitividad, dinamizar las explotaciones y conseguir un sector con estructuras orientadas a conseguir el valora añadido", afirmó el delegado de Agricultura.

Por su parte, Estebán Morales, diputado de Desarrollo Económico de la Diputación Provincial, reconoció el importante valor de la Feria Agroganadera para la provincia de Córdoba por ser uno de los eventos con mayor personalidad que demuestra el esfuerzo del sector, por ello no podía ser de otra manera que se mantuviese el apoyo económico a este evento, aunque limitado a las posibilidades de la institución en los momentos actuales, pero un apoyo que se seguirá estando presente.

El presidente de Caja Rural, Manuel Enríquez, coincidió en sus afirmaciones con el resto de representantes de las instituciones públicas y privadas participantes en la feria respecto a la grandeza de espíritu del sector, y en especial por conseguir que un año más los más de 90.000 metros cuadrados del Recinto Ferial se completen de animales y mejorar aún más el programa de actos preparados para los cuatros días de duración de la feria.

El alcalde de Pozoblanco y presidente de Confevap, Baldomero García, quiso agradecer a todos los presentes su apoyo y participación en todas las ediciones de la Feria Agroganadera, a la vez que recordó algunos de los datos más destacados de la presente edición como son la celebración por primera vez del Concurso Nacional de Ovino Lacaune, la presencia de nuevas razas como la Parda de Montaña y la participación reiterada de otras que ya estuvieron presentes en anteriores ediciones, así como la aceptación de Almadén de acudir a la feria como pueblo invitado, y recordar que año tras año se van mejorando el Recinto Ferial, si el año pasado se inauguró el Pabellón de Concursos, en este se estrenarán los accesos en granito al recinto. Por otro lado, recordó que "Covap es el alma mater de este evento que no se creó para otra cosa sino para dar el protagonismo que realmente merecen los ganaderos y agricultores del Valle de Los Pedroches, así como las casas comerciales y trabajadores que hacen posible que el visitante pueda disfrutar de la Feria Agroganadera y Feria Agroalimentaria año tras año".