jueves, 12 de abril de 2012

Ideas claves en la inauguración de la Feria Agroganadera y Agroalimentaria.

La creación de alianzas y la concentración en la producción, ideas claves para el sector lanzadas en la inauguración de la Feria Agroganadera y Agroalimentaria. El Recinto Ferial de Pozoblanco ha vuelto a convertirse un año más en punto de encuentro para los ganaderos y profesionales del sector para poner en común inquietudes, necesidades, problemáticas y aportar ideas para salir de la crítica situación en la que se encuentran, entre las que debe primar la creación de alianzas y la concentración de los productores para adaptarse al mercado y hacerse fuertes a la hora de conseguir el precio que se merecen en la cadena de valor de la producción y posterior comercialización. Este fue el mensaje común lanzado por los representantes de las distintas instituciones participantes en la inauguración de la XX Feria Agroganadera y X Feria Agroalimentaria celebrada en la mañana de hoy jueves y que se extenderá hasta el domingo 15 de abril. El presidente de Confevap y alcalde de Pozoblanco, Pablo Carrillo, insistió en la clara apuesta que desde el Ayuntamiento de Pozoblanco se ha dado a la Feria Agroganadera desde su primera edición en 1986, al considera que el sector agroganadero es el motor de desarrollo de la comarca que ha sabido adaptarse a los cambios y superar la dificultades, consiguiendo con su trabajo y esfuerzo fijar la población en la comarca y generar riqueza que, sin duda, repercute en la creación de empleo. “Es por ello que debemos seguir apostando por esta Feria que se ha convertido en referente del sector a nivel andaluz, nacional e incluso con repercusión a nivel europeo. Carrillo recordó también la importancia que la formación tiene para la capacitación del sector con objeto de mejorar su competitividad, por ello, anunció la celebración de las Jornadas Formativas centradas en las mejoras agroalimentarias en el sector del cerdo ibérico como uno del los sectores con más presencia en la comarca y que sin duda ha sabido aunar voluntades a través de la Denominación de Origen del Ibérico de Los Pedroches, y que se celebrarán durante la jornada del viernes. La presidenta de la Diputacion de Córdoba, María Luisa Ceballos, reconoció la importante labor que realizan los ganaderos y casas comerciales por mantener esta Feria que se ha consolidado en el calendario anual por ser un evento con objetivos claros y necesaria para el sector. Ceballos insistió en la idea de que es necesario y fundamental en estos momentos la concentración, la formación y tener claros los objetivos para que el sector permanezca y se supere como ha demostrado hasta ahora. La presidenta provincial lanzó un reto a todos los presentes en la inauguración y es que “todos asumamos la cuota de responsabilidad para hacer que en la cadena de valor se vean los costes de producción, porque el sector ya no pueden más, y que son muchos los ganaderos que al ver el precio de sus productos en el mercado se ven obligados a cerrar sus explotaciones”. Ceballos señaló, sin embargo, que en esta zona se saben hacer las cosas bien, “han sabido incrementar la rentabilidad como punto de inflexión a través de la adaptación en la cadena de producción para abrirse a nuevos mercados como ha hecho Covap, además de hacer una fuerte apuesta por la calidad a través de la Denominación de Origen del Ibérico Los Pedroches” Por su parte, la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía, Isabel Ambrosio, recordó la apuesta y compromiso que desde el gobierno regional se hace por la Feria Agroganadera a la que ha concedido la calificación de excepcional por ser un referente en el sector ganadero, generar un gran volumen de negocio, además de tener gran interés social con la diversidad de especies y razas que se muestran, la categoría de los concursos que en ella se celebran y las actividades paralelas que se realizan. Ambrosio señalo que desde el Gobierno de la Junta de Andalucía son plenamente conscientes de las dificultades que atraviesa el sector con los altos precios de las materias primas y los insumos, agravadas con la situación de sequía de los últimos meses lo que ha generado unas pérdidas de más de 60 millones de euros al campo, ante lo cual se están solicitando al Gobierno Central y a Bruselas la adaptación de medidas extraordinarias para superar esta brecha. Entre estas medidas, Ambrosio recordó la dotación de permisos para los ganaderos de ecológicos de poder alimentar el ganado con piensos de producción ecológica hasta el 50%, la modificación de la norma de calidad del ibérico para que el consumidor identifica claramente los productos de dehesa, o el decreto de sanidad animal. La apuesta que desde la Junta se está haciendo por la concentración de la oferta para que el producto tenga un precio adecuado en el mercado es otra de las líneas de trabajo que se están llevando a cabo, según recordó Ambrosio, y que lanzó como reto al sector profesional presente en la Feria Agroganadera y Agroalimentaria. Por su parte, los socios de Confevap, Caja Rural y Covap, representados por sus respectivos presidentes, Manuel Enríquez y Ricardo Delgado Vizcaíno, coincidieron al afirmar que esta Feria debe afrontarse con optimismo porque la celebración un año más de este evento referente para el sector es un mensaje de aliento al ganadero que encuentra en el Recinto Ferial la posibilidad de encontrar nuevas oportunidades de negocio y aunar voluntades para afrontar la grave crisis que atraviesa el campo. Del mismo modo, ambos lanzaron un mensaje de ánimo a los emprendedores de la comarca de Los Pedroches para que sigan intentando nuevas vías para superar los problemas, atendiendo a la generación de alianzas como un método válido para conseguir el doble reto de encontrar rentabilidad en sus explotaciones y fijar la población al territorio.

Concursos de ovino y vacuno, raza Negra Andaluz

Resultados de los concursos de ovino y vacuno La Asociación de Criadores raza Negra Andaluz celebró durante la primera jornada de la Feria Agroganadera el III Concurso Nacional de la Raza Negra Andaluza en la que destacó Dehesa Navalazarza como Mejor Ganadería, el Premio Especial al Mejor Macho fue para el animal de la ganadería Juan Muruve Calle, que también obtuvo los primeros premios de la primera sección correspondiente a machos de más de 30 años, y de la segunda sección de machos de menos de 30 meses. En las secciones de hembras, el primer premio de la sección tercera de vacas de más de 30 meses obtuvo el primer galardón el animal presentado por la ganadería de Cantarero Viejo, que también obtuvo el galardón a la Mejor Hembra en los premios especiales, mientras que en la cuarta sección de hembras de menos de 30 meses se hizo con el primer puesto el animal de la ganadería Dehesa de Navalazarza. En la quinta sección de mejor hembra de subasta el premio fue para la hembra de Doña Begoña Berenguer García. En el Concurso Regional de la raza Merino Fleischschaf destacó como Mejor Ganadería la de Rafael Blázque Balsera, ganadería de Belalcázar seis veces campeona nacional, que se hizo también con los primeros premios en las secciones primera, de morueco de más de 24 meses, sección segunda, borros de entre 12 y 24 meses, cuarta sección, ovejas de más de 24 meses y quinta sección, borras entre 12 y 24 meses, así como con los premios especiales a Mejor Hembra y Mejor Macho. La sección tercera, de corderos de entre 8 y 12 meses recayó el primer premio en la ganadería de Lucas Cantero Ruiz, de Pozoblanco

Premios Confevap

Rafael Vargas, reconocido como Mejor Ganadero, rinde un homenaje a la figura de Ricardo Delgado Vizcaíno por su empeño en la fundación de Covap La DO del Iberico de Los Pedroches firma un convenio de patrocinio con Caja Rural El Consorcio de la Feria Agroganadera, Confevap, hizo entrega de los Premios que cada año otorga en reconocimiento a la fidelidad y compromiso mantenido con la Feria Agroganadera y Feria Agroalimentaria y por ende, con el sector agroganadero. El stand del Ayuntamiento de Pozoblanco fue el lugar elegido para la entrega de los galardones al Premio Especial, al Premio como Mejor Ganadero y Mejor Expositor, que han recaído en el programa Agrosfera de TVE, en Rafael Vargas y Comercial Rochi, respectivamente. El presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno, quiso entregar el premio a Mejor Ganadero a Rafael Vargas, por su larga trayectoria profesional como ganadero, además de empresario y farmacéutico, y por la larga trayectoria personal que a él le une. Precisamente, Rafael Vargas quiso reconocer en su discurso a Ricardo Delgado Vizcaíno, presidente y fundador de Covap, con quien compartió la larga y dura carrera en la fundación de la cooperativa. Vargas protagonizó un emotivo discurso donde plasmó el perfil del fundador de la cooperativa como un hombre íntegro, austero y siempre colaborador y generoso con los ganaderos y trabajadores de Covap, espíritu que plasmo en la cooperativa en la que Rafael Vargas estuvo durante 26 años como miembros del Consejo Rector en distintos cargos, pero siempre como socio desde su fundación. El presidente de Confevap, Pablo Carrillo, fue el encargado de entregar el Premio Especial al programa Agrosfera, de TVE, que fue recogido por Giulia Re, redactora y correspondal de TVE en Córdoba durante más de 22 años, quien recordó su primera información en Córdoba fue sobre el sacrificio de unas vacas tuberculosas, en la elaboración de la cual fue cuando tuvo las primeras noticias de Covap y su intención por la regeneración de la cabaña ganadera. Desde entonces, según afirmó Giualia, siempre ha considerado como noticias positivas las informaciones de la comarca porque son el ejemplo del esfuerzo, la innovación y la fuerza que existe entre los ganaderos. Sin embargo, Giualia Re reconoció su preocupación por la falta en el relevo generacional en las palabras de una agricultora que le dijo “en los corrales los animales paren más animales, pero las mujeres de aquí no parimos agricultores ni ganaderos”. Giulia dedicó el premio, tal y como fue el expreso deseo de Paz Cámara, directora del programa, a todos los agricultores, ganaderos y trabajadores el campo, porque ellos son los verdaderos protagonistas y los que hacen posible el programa. El premio al Mejor Expositor fue para Comercial Rochi, concesionario desde hace más de 20 años de maquinaria agrícola y automoción John Deere, premio que fue entregado por el presidente de Caja Rural, Manuel Enríquez, y recogido por el comercial Álvaro Cerezo, quien afirmó que su empresa siempre ha estado presente en la Feria y es su deseo continuar fiel a este evento referente en el sector. Tras la entrega de los Premios de Confevap, en el stand de Caja Rural se firmó el convenio de colaboración y patrocinio entre la entidad bancaria y la Denominación de Origen del Ibérico Los Pedroches, convenio que tiene una duración de un año y representa una ayuda económica a la DO. En la firma del convenio participaron el presidente de Caja Rural, Manuel Enríquez y el presidente de la DO del Ibérico Los Pedroches, Antonio Jesús Torralbo. La Denominación de Origen tiene este año un especial protagonismo en la Feria Agroganadera al haber participado junto con AECERIBER en la organización de las Jornadas Técnicas de Formación e Innovación sobre Mejoras agroalimentarias en el sector del cerdo ibérico que se celebrarán mañana, a partir de las 11.00 horas, en el Auditorio del Recinto Ferial, en las cuales se abordarán las principales problemáticas y mejoras del sector desde el punto de vista de la producción y de la industrialización y los mercados. En horario de tarde y dentro del programa de la Feria Agroalimentaria tendrán lugar, también mañana viernes, las Jornadas Técnicas para el sector de la hostelería y la restauración con las que se pretende concienciar y presentar las peculiaridades de los productos ecológicos. Las jornadas están organizadas por Andalucía Emprende, Fundación Pública Andaluza en colaboración con el Patronato de Turismo de la Diputación de Córdoba, la firma Incentifor y Confevap. CONCURSOS Uno de los primeros concursos que abre el programa de la Feria Agroganadera y Agroalimentaria es el XIII Concurso de Ganado Selecto de la Raza Merina que en esta edición, como en anteriores ocasiones, vuelve a ser una de las razas presentes en el Recinto Ferial con mayor número de cabezas, estando en torno a las 200 hembras y 50 machos, originarios de ganaderías de Ciudad Real, Badajoz y de la comarca de Los Pedroches, de donde procede el 80% del ganado participante. En este certamen, con cuatro secciones y dos premios especiales ha destacado como Mejor Semental el macho del Centro de Selección del Ovino de Hinojosa del Duque, que también se ha llevado el primer premio en la sección primera de sementales mayores de 9 meses y el segundo premio en la sección segunda de sementales de 5 a 8 meses de edad. El premio a la Mejor Hembra ha recaído en el ejemplar de la ganadería de Benito Almodóvar, de Orellana la Vieja, ganadería que también ha obtenido el tercer premio en la sección cuarta de lote de hembras de 4 a 5 meses de edad. En esta última sección ha resultado como ganador el lote de hembras de la ganadería de Luis Cortés Aránguez y 4 más, de Mestanza. En la sección segunda, sementales de 5 a 8 meses de edad, el primer premio ha recaído en el ejemplar presentado por la ganadería de Isabel Romero, de Torrecampo, mientras que el primer premio de la sección tercera, lote de hembras de 6 a 11 meses de edad, ha sido para el lote de Ángel Ballesteros Fernández, de Pozoblanco. Uno de los concursos que más expectación genera por la belleza de los animales es el Concurso Morfológico de Caballos P.R.E., clasificatorio para el Campeonato de España de ANCEE, en el que participarán hasta un centenar de ejemplares de Pura Raza Española, siendo un valor importante la presencia de yeguadas de la comarca de Los Pedroches donde se ha apostado claramente por esta raza, además de ganaderías de Huelva, Cádiz, Sevilla, Málaga y Córdoba. El Concurso Morfológico de Caballos P.R.E. consta de 13 secciones, además de los premios especiales y pruebas de funcionalidad que se desarrollarán durante los cuatro días de duración de la Feria Agroganadera, siendo la entrega de premios el domingo 15 de abril. Entre los premios especiales destaca Mejores Movimientos jóvenes y adultos, Campeones jóvenes y adultos, y Campeón de Funcionalidad. Las distintas secciones se clasifican según la edad y el sexo de los ejemplares, destacando por su estética las últimas secciones, las correspondientes a caballos y yeguas adultos, y las cobras de 3 yeguas enganchadas que se usaban antiguamente para la trilla. Las primeras secciones del Concurso Morfológico se han celebrado en la jornada del jueves, en las que han resultado como ganadores en sus respectivas secciones las potras Yarda la Bellota de 1 año de edad, de la ganadería de Andrés Cabrera Montero, ganadería que también ha obtenido el primer premio en la sección 4 de potros de 2 años con el ejemplar Wimbledon. En la sección 2 de potros de 1 año ha resultado primero Ranchero, de Torre, de la Yeguada Torreluna. En la sección 3, de potras de 2 años ha vencido Carbonera de la Rosa de la ganadería Hacienda de la Rosa, mientras que en la sección 6 de potros de 3 años ha resultado vencedor Negro XXVI de la ganadería El Peñón. Viernes 13 de Abril. 11:00 horas: Jornadas de Formación. Sector productivo y agroalimentario. 11:30 horas: Exposición y VII Concurso Nacional de Ganado Caprino Raza Florida. 11:30 horas: Exposición y Concursos de Ganado Bovino. 11:30 horas: Exposición de Ganado Ovino. 12:00 horas: Concurso Vacuno Razas: Charoles Limusín. Retinto. 12:00 horas: Jornadas de Formación. Investigación e Innovación 13:00 horas: Entrega de Premios, de los distintos concursos de ovino y vacuno. (Stand Caja Rural de Córdoba) 16:30 horas: Exposición y Concurso Morfológico de Caballos y Prueba de Funcionalidad. Secciones 9,10,11,12. 16:30 horas: Exposición de Ganado Ovino, Bovino y Caprino.