jueves, 4 de octubre de 2012

Real Feria de Ganado de Villanueva de Tapia.

El próximo jueves 11 de octubre arrancará la 143 edición de la Real Feria de Ganado de Villanueva de Tapia. Esta feria también llamada Feria Grande, viene celebrándose desde 1869, siendo una de las más importantes y antiguas de Andalucía, incluida dentro de la ruta de los feriantes-tratantes de ganado. También se conocía como la Feria del “Entredicho”, nombre con el que se conocía a la localidad por las constantes disputas entre nobles de la época por apropiarse de estos terrenos ricos en pastos y con un importante bosque mediterráneo. En la actualidad la feria se ha convertido en uno de los encuentros más importantes de la provincia en el ámbito agrícola y ganadero. Un extenso programa preparado para la ocasión nos da la posibilidad de asistir a la XIII Feria Comercial Agroalimentaria y Ganadera, donde se pondrán a la venta productos artesanales como quesos, embutidos…; al XVII Concurso Morfológico de Machos de Raza Caprina Malagueña, donde los mejores ejemplares de la raza serán expuestos y juzgados; a catas de Quesos de Málaga y Aceituna Aloreña o al Tradicional Mercado de Ganado, donde hay una exhibición de ejemplares de la oveja lojeña y se sucede la compraventa de ganado caprino, caballar, bovino y porcino, y donde se siguen cerrando tratos de compra de ganado a la antigua usanza, con un apretón de manos. Como preámbulo a la feria, el miércoles 10 de octubre tendrá lugar la conferencia “El Patrimonio Alimentario y Culinario Malagueño”, a cargo de D. Manuel Maeso, presidente de La Carta Malacitana. Como novedad, el presente año se incluye la actividad para niños “¡Dale el biberón a un chivo!”, para la cual, la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña dispondrá un corral de chivos lactantes con la idea de que los niños que se acerquen puedan disfrutar de esta simpática y divertida actividad. A continuación os mostramos el programa de actividades que llevará a cabo la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña durante estos días: Jueves 11 11:00 h Inauguración del recinto ferial 12:00 h XVII Concurso de Machos Caprinos de pura raza malagueña 13:30 h Entrega de premios concurso morfológico 17:00 h ¡Dale el biberón a un chivo! 17:30 h Taller de elaboración artesanal de quesos Viernes 12 12:30 h ¡Dale el biberón a un chivo! 13:00 h Cata degustación de Quesos artesanos de Málaga 14:00 h Degustación popular de Chivo Lechal Malagueño Le adjuntamos el programa completo de actividades de la feria.